كورس الشوكولا للمبتدئين
دورة شوكولا مفصلة للمبتدئين تأخذ بطريقك لمشروعك المربح 👌🏻
سوف نتعلم فن صناعة شوكولا البون بون الرائجة حالياً بشكل ملفت! البون بون عبارة عن شوكولا ملونة بطريقة مميزة و فنية مصنوعة من قشرة شوكولا و محشوة بحشوة مميزة و يمكن التنوع و التميز بالحشوات وهي مثالية للهدايا أو الحفلات أو ببساطة كتحلية لطيفة لنفسك.
سوف نتعلم التقنيات الأساسية لمعالجة الشوكولاتة ( التمبرنغ )
وتشكيل البون بون، وملئها بالحشوة
طوال الدورة، سوف تستكشف أيضًا مجموعات مختلفة من تقنيات التزيين لجعل حلوى البون بون الخاصة بك فريدة وملفتة للنظر.
مفاهيم الدورة الرئيسية:
- تعلم فن صنع بون بون الشوكولاتة اللذيذة
- شرح طرق تمبرنغ الشوكولاتة
- طريقتي المعتمدة في التمبرنغ متقنة بشكل بسيط و يفهم من أول مرة
- تشكيل قشرة البون بون بشكل متساوي و نظيف
- صب الحشوة بطريقة احترافية
- المعدات و الأدوات التي سنحتاجها (كمبتدئين)
- تمبرنغ زبدة الكاكاو مع تطبيق لعدة تصاميم بدون استخدام جهاز الرش و أسرار اللمعة
- وصفة غاناش الشوكولا بالقهوة نطبقها سوياً ووصفة مجانية مكتوبة
- كيفية تنظيف القوالب
- إجابة على أكثر من 25 سؤال يسأل في مجال الشوكولاته
بحلول نهاية الدورة، سيكون لديك المهارات والمعرفة اللازمة لإنشاء بون بون الشوكولاتة اللذيذة الخاصة بك لإبهار العائلة والأصدقاء أو حتى بدء مشروعك التجاري الخاص.
تميزي بحبات من البون بون الغنية بالحشوة الكريمية 👌🏻
ساعة و نصف من المعلومات القيمة بالإضافة لملف يجاوب على أكثر من 25 سؤال! لا تفوتك هذه الدورة المميزة